| 囤载韭菜盖土需要注意：一、每次筛盖土后都要根据韭菜长势而定，生长速度快，植株旺盛，盖土就厚些，反之就薄些。露出韭白长时，培土也宜厚些，但培土厚度都要以不超过叶鞘和叶片交界处为度，韭菜需要软化部分就是埋在土内部分。二、筛盖土要选择晴天进行，前一天夜间要提高温度2至3度，当天上午要放风排湿，待下午晾干露水后在进行。三、筛盖土要均匀一致，筛完后要用竹竿耙简单楼一下，要用笤梢掸净韭菜叶上泥土。四、所用沙土要在冬前取来，晾晒过筛后堆起，用塑料薄膜覆盖保护代用。五、第一刀韭菜的筛盖土厚度可以上述要求去做，2刀和3刀韭菜长势逐渐减弱，筛盖的厚度应依次减少，其中第2刀总厚度为6至7厘米，第三刀3至5厘米。 |
