宁夏新大地黑土豆是一家专业从事黑土豆，黑番茄，紫薯等黑色农产品的种植，研发，销售，加工为一体的综合性服务机构，下社宁夏种植基地，甘肃种植基地和陕西配送中心，合作社所引进的黑美人土豆是土豆家族中的新品种，表皮和内瓤均为黑紫色，富含有花青素，营养价值很高。