1、品种选择。选用生长速度快，耐寒性强，品质好，抽薹晚的品种。
2、整地施肥。每667平方米施农家肥4000－5000千克，选择土壤松肥地沃的沙壤土。翻　地20－25厘米，做畦宽1.1－1.2米，长8－10米。
3、播种方法：结合本地气候选择播种时间，标准为平均温度达4－5度以上。
4、田间管理。一般在4－5片真叶时灌水。每667平方米施硫酸铵25－30千克或尿素12－15千克。保证营养长期有足够的养分，达到高产优质。
5、病虫防治：春油菜以防虫害为主。