一、 生长特性

　　1、 鲜红椒植株高达，长势旺盛，结果多，连续结果能力强，采收期长，产量高，效益好。

　　2、 由于生长期长，需肥量特别大，施底肥要多，追肥浇水应加大。

　　3、 抗病性强，耐热耐湿，适应范围较广。

二、 栽培季节

　　1、 南方秋冬季栽培6—9月播种育苗，7—10月定植。

　　2、 北方春夏季栽培，2—4月播种育苗，4—6月定植。

三、 选地与施肥

　　1、 选择2—3年未种过茄科类作物的田块。

　　2、 结合耕地亩施腐热农家肥6000—8000公斤，生石灰100公斤，过磷酸钙50公斤，硫酸钾50公斤，饼肥200kg。

　　3、 深耕细耙30—35cm，整地耙平土壤，做成15—20厘米小高畦。

四、 种子消毒，培育壮苗

　　种子用磷酸三钠或多菌灵进行消毒处理，育苗床土要进行多菌灵消毒处理，浇足底水，干籽直播，苗出土后保持床土见干见湿，4—5叶时用磷酸二氢钾进行叶面施肥1—2次。壮苗标准：8—10片叶时，基杆粗壮，叶片浓绿，根系发达，亩高15cm左右。

五、 建议每亩定植株数2500—2800株，具体株数请根据当地土壤肥力、气候、上市时间，栽培方式灵活掌握。

六、 田间管理

　　门椒生住后结合中耕除草亩施尿素或复合肥15kg左右，2—10天浇水一次，进入盛果期需肥量加大，每次亩施复合肥30kg左右，5—7天浇水一次，保持土壤见干见湿，禁止大水漫溉，同事注意补充含钙的肥料，5—7天叶面喷施氨基酸钙一次。摘除植株下部老叶，黄叶，以利于通风透光。由于挂果多，需提前进行搭架绑枝，防止倒枝。

七、 病虫害防治

　　以预防为主，化学防治为辅。一般每隔10—15天用70%代森锰锌或75%百菌清600倍液加72%农用链霉素3000倍液喷雾。如发生病毒病可用20%病毒A500倍液加适量叶面肥喷雾，间隔7天一次连续使用2—3次。炭疽病可用80%炭疽福美双800倍液或甲基托布津600倍液每隔7天连续防治2—3次。地老虎的防治一般在移栽前用40%线虫磷处理土壤，

　　二是定植后定期灌根。蚜虫可用10%吡虫啉2000倍液或10%箭雨1500倍液喷雾。椒青虫一般在幼虫蛀椒前用5%高效菊酯或18%阿维菌素1500倍液喷雾。