----作者：刘荣云
“湘研”牌湘研十六号是湖南湘研种业有限公司选育的晚熟丰产、适于越夏栽培的优良辣椒品种，为了探究湘研十六号辣椒的高产稳产栽培技术，湖南湘研种业有限公司对品种的特征特性和生长规律进行了仔细观察，并在河南、安徽、湖南等地对湘研十六号的无公害、丰产、高效益栽培技术进行了研究，现将结果总结如下，供广大湘研朋友参考：
一、 湘研十六号的特征和习性：
特征特性：湘研十六号晚熟，株高60厘米左右，植株开展度65×60厘米，生长势强，株型较紧凑，分枝多，座果性好，挂果多，第一花节位13-16节，果实长牛角形，果面平滑光亮，果色由绿色转鲜红色，红熟果鲜艳，果长17-19厘米，果宽3.2-3.6厘米，单果重量45-65克，果肉厚，耐贮藏和长途贩运，植株抗病抗逆性强，丰产稳产性好，一般每亩产量3500-5000公斤。
主要优点：①耐热，耐旱，适应性强；②丰产，果实光滑，果直，肉厚，耐贮运，商品性好；③抗病性强，抗炭疽病、疮痂病、疫病和病毒病。
最适范围：适宜在华北平原、江河沿岸、湖泊地区等土层深厚的砂壤地作晚熟栽培，即越夏恋秋栽培。
二、 湘研十六号产品包装简介：
为帮助菜农朋友购买质量可靠的正宗湘研十六号种子，特介绍湘研十六号包装的主要特点：
◆包装正面左上方有“湘研种业”字样，右边有红色菱形框内有‘湘研’注册商标，注册商标下方为审定名‘湘椒十八号’
◆商品名‘湘研十六号’印在照片的左下方。
◆包装正面下方有“湖南湘研种业有限公司”及其英文名称，该公司为湘研十六号的唯一研究生产销售公司。
◆包装上喷有生产日期和编码。
◆内包装袋上印有‘湘研种苗’字样。
三、 湘研十六号辣椒丰产、高效益栽培技术
1. 湘研十六号壮苗培育技术
辣椒壮苗培育的工作重点是为秧苗创造一个优良的生长环境，包括土壤、水份、温湿度等，防止病虫侵害。技术要点有：
◆配制疏松、肥沃、细致、无病虫害培养土。从至少三年未种过茄果类蔬菜和烟草的地中挖取土壤，晒干打碎，用细筛子过筛备用；选用充分腐熟的厩肥，打碎过筛后与备用土在育苗前一个月按1：3的比例配合。在混合过种中每1000公斤培养土中加入过磷酸钙1公斤、草木灰20公斤、磷酸二铵0．5公斤，充分拌匀。
◆床土消毒：用每平方米40%五氯硝基苯50克混细土于播种前4-5天撤在畦面耙匀即可；或千分之五的福尔马林溶液喷洒床土，用塑料薄膜封闭5-7天，揭开塑料薄膜使药味挥发后方可使用。
◆种子药剂消毒：消毒前用清水浸种3-4小时，药剂消毒后用清水反复冲洗干净。40%的福尔马林100倍水溶液浸种10-15分钟，或1%硫酸铜水溶液浸种5分钟（防炭疽病和疮痂病），10%磷酸三钠或2%氢氧化钠水溶液浸种20分钟（防病毒病），1000mg/Kg的农用链毒素浸种30分钟（防疮痂病和青枯病）。
◆采用护根育苗，即使用育苗盘或育苗钵育苗；适墒浇水，见干见湿。
◆湘研十六号移栽的适宜苗龄为12-15片叶，移栽前喷一次杀菌剂，带药下田。若秧苗表现缺肥，可喷洒叶面喷肥，通常喷施浓度为0.1-0.2%的尿素或磷酸二氢钾水溶液。
2. 湘研十六号前中期（定植至大量采收期）丰产栽培技术
湘研十六号为晚熟品种，采收期长，前期开花结果的速度较慢，中期需肥量大，肥水管理应前稳后促，切不可前期大量施用氮肥。技术要点有：
◆施足底肥，促使缓苗后加快生长、提前封垄：底肥以充分腐熟的有机肥为主，可在耕翻之前，每亩撒施或沟施充分腐熟优质农家肥5000公斤，复合肥30公斤、菜饼肥100公斤。
◆适量适时追肥：移栽至开花初期以保苗防病为主，幼果期根据长势可适当施肥，在盛果期长势较差，可每亩施三元复合肥15公斤～20公斤，追后浇水，采收高峰期多在高温干旱天气，因此要大量追肥，在晴天每隔5至6天追施一次腐熟人粪尿，在清晨或傍晚浇水追肥为好。
3. 湘研十六号后期防衰老高效益栽培技术
秋淡期间晚熟辣椒是辣椒供应的主要来源之一，在此期间，辣椒价格高，是湘研十六号辣椒高效益栽培的主要阶段，因此，后期防衰老管理至关重要。技术要点有：
◆及时供应肥水：后期高温干旱时期，辣椒生长缓慢，开花结果较少，处于歇枝阶段，此时更要加强肥水供应，保持秧苗连续生长，防止早衰。
◆适时采收果实，尽量减轻植株的负担，促使营养多向枝叶运输。
◆植株整理：及时将老叶、枯叶和病叶摘除，以防止病害的传播与蔓延，去掉底部新发的枝条，以减少养分的消耗。
4. 湘研十六号病虫害防治技术
辣椒的病虫害防治以预防为主，包括种子消毒，床土消毒，各种合理的田间管理措施等，在辣椒种植过程中,要懂得鉴别辣椒主要病虫害,以利于及时对症下药,有效控制病害蔓延。现将主要病虫害症状和防治简单介绍如下：
◆病毒病：主要症状表现为花叶、黄化、坏死和畸形四种。防治方法有用10%的硝酸三钠溶液浸种20-30分钟，洗净催芽；在分苗、定植及花期各喷洒一次0.1-0.3%的硫酸锌；彻底防治蚜虫，与高梁、玉米等高杆作物间作；提早喷洒20%的病毒A可湿性粉剂500倍液。
◆疮痂病：主要为害叶片，初在叶背面生隆起斑点，水浸状，扩大后病斑为不规则形，周缘稍隆起，暗褐色，内部色较淡，稍凹陷，表面粗糙呈疮痂状。防治方法有用0.1%的硫酸铜溶液浸5分钟，之后冲洗干净，或500-800mg/Kg的农用链霉素液浸种30分钟；发病期用波尔多液（1：1：200）、200mg/Kg农用链霉素或新植霉素、65%的代森锌可湿性粉剂500倍液喷洒。
◆炭疽病：主要为害果实和叶片，特别是近成熟的果实。防治方法有栽培防病，适当密植，减少日灼病发生，及时摘除病叶和老叶，拔茬后，烧毁病株并深翻土壤；药剂防治选用1：1：200波尔多液、0.3%硫酸铜溶液、80%的炭疽福美可湿性粉剂800倍液在座果期喷施保护，第一次用药时间不迟于两层果时。
◆疫病：大雨后天气转晴，气温急剧上升最易发病，症状在根茎部、茎、侧枝、叶、果实处都有发生。根茎部发病形成黑裼色条形斑，病斑凹陷或稍缢缩。叶片由下而上萎蔫，脱叶直至死亡。果实多在蒂部发病，病斑水渍状扩展，果实呈灰绿色，后灰白色软腐，病果可干缩而不脱落，潮湿天气病果上可产生稀疏白色霉层。防治方法有提倡垄作或选择坡地种植；种子消毒用0.1%的硫酸铜溶液消毒；暴雨后及时排水，严防湿度过高；50克多菌灵+50克杀毒矾+1公斤草炭与水混合成浆在开花前和幼果期分别涂抹茎杆；田间发现发病中心，药剂喷洒和浇灌并举。
