“东洋系列”白菜品种春季栽培技术
及大白菜主要病害的防治简介
-----------北京世邦佳和种子公司 2009年提供

大白菜多在秋季栽培，春季种植的较少，但近10多年来，随着蔬菜品种周年供应的发展和人民生活水平的提高，对大白菜周年供应的要求愈来愈迫切。加之春播白菜具有省工、低成本、占地时间短、经济效益较好的特点，引起了各方重视。国内外育种家在春播品种的育种方面做了大量工作，培育出一批春播专用品种，使春播大白菜的种植面积愈来愈大。近些年在山东、河南、天津、北京等地发展很快。
　　（1）春播大白菜生产上存在的问题
　　春播大白菜所遇到的气候条件与秋播时相反，播种时气温低，生长后期却越来越高，这与传统大白菜的生长习性是不一致的。这就给春播大白菜的生产带来了下列问题：
　　①早期抽薹问题 大白菜在低温下通过春化阶段，在长日照条件下抽薹开花。大白菜种子萌动后随时都可能在低温条件下接受春化，它要求的低温并不严格，多数品种在10℃以下的温度条件经过15～20天就可通过。秋播白菜虽然在冬前都已通过春化阶段，但因气温低，花芽被紧紧地包在叶球内越冬，当年不抽薹开花。而春播大白菜则不同，如果选用品种不对，播期掌握不适当，春季气温低，苗期就能通过春化阶段，随着日照加长和气温的升高，大白菜就会不经过结球期而直接进入生殖生长阶段，抽薹、开花、结实。这种早期抽薹现象的出现，就不能达到收获叶球的目的。所以，能否解决早期抽薹问题，是决定春播大白菜能否成功的关键。
　　②病虫害问题 春播大白菜生长后期，气温逐渐升高，有时降雨也会增多。恰在结球期遇到高温多湿的条件从而造成病虫害的严重发生。其病害主要是霜霉病、软腐病、病毒病。特别是软腐病发生严重。有些春播大白菜在生长后期常常出现外叶完好而菜心腐烂成浆糊一样的病害。进入5月份以后，蚜虫大量发生，除直接危害植株外，菜叶还被蚜虫排泄物污染严重，致使产量和质量都会大大降低。在春播白菜的生长前期因春天干旱多风，土壤水分蒸发量大，干燥的土壤和空气条件常常使叶片边缘出现坏死的现象。所以，病虫害的严重发生，也是制约春播大白菜发展的重要因素。
　　③供应期问题 露地春播大白菜供应市场的时间在6月中旬至下旬，约15天左右。在6月底至7月初