| 春莴笋的适合播种期：莴笋生长期间要求凉爽气候，苗期虽然耐寒，但进入茎的肥大期就不耐寒，且忌高温炎热。莴笋的种子细小，所以都采用育苗移栽。莴笋肉质茎肥大期要求最适生长温度为11至18摄氏度，因此播种必须适时。具体时间随各地的气候和特点而异。在较低温度下，根系和莲座叶进行缓慢生长，则根深叶茂，叶簇健壮，积累的养分较多，肉质茎长的肥壮而脆嫩，供应春季蔬菜市场，一般早上市的价格较高，晚上市的价格较低。如果秋播太晚，冬前的生育期就短，苗小，积累的养分少，越冬时就容易受冻害，即使存活的苗，由于营养生长期缩短，叶簇少，积累的养分少，则嫩茎小，上市晚，产量低，价格也低。但如果秋播太早，延长了冬前的生长期，结果是苗体较大，花芽分化早，导致叶片数的分化少，翌年容易抽薹，如果冬前已经抽薹，植株在冬季就容易受冻害。 |
