西红柿很容易出现畸形果,如尖顶形、多棱形等。此外还有桃形果、指形果、疤果、多心室裂果、籽外露果、裂果、空洞果等。这些都使西红柿的商品价值降低,影响经济效益。
发生原因 :
(1)低温。在花芽分化和发育期,若连续5~6天遇到3℃~ 4℃ 的低夜温,极易产生畸形果。早春茬番茄的第1~2穗果易出现畸形果,多是由低温造成的。
(2)苗期拉长。若低温或干旱持续时间长,幼苗处在抑制生长条件下,花器官发育期拉长、易木栓化,后转入适宜条件下、木栓化组织不能适应组织的迅速生长,极易形成裂果、疤果。
(3)施肥不合理。氮肥过多,会使花芽过度分化,心室数目增多,形成多心室畸形果。
(4)使用激素不当。采用2,4-D或番茄灵蘸花,如果浓度过高、重复蘸花,或蘸花时温度过高、土壤干旱等情况时,容易产生畸形果。对未开放的花进行药剂蘸花,易产生空洞果。另外,为控秧苗,使用植物生长调节剂浓度大或次数多,再蘸花时也易产生畸形果。
防治措施:
(1)选用不易产生畸形果的品种。一般耐低温、弱光性强、抗旱涝、抗逆性强的品种不易出现畸形果。如北农优冠、京冠七号、芬迪、诺顿等。
(2)加强苗期管理,培育适龄壮苗。苗床要光照充足并适时适量通风,幼苗出土后要控制好温度 ,保持白天 20℃ ~ 25℃ 、夜间 13℃ ~ 17℃ 。保持苗床土壤湿润、水分适宜,以利花芽分化,育出节间短,40天左右的适龄壮苗。
(3)搞好疏花疏果。因植株上的第1~3穗果的第1果易形成畸形果,应在蘸花前疏去。发生畸形果后要及时摘除,以利正常花、果的发育。
(4)正确运用蘸花技术。以当天开放的花为蘸花的最佳时机,蘸花时间宜在上午8~10时,下午15~17时,并做到随开随蘸。要避免重复蘸花。蘸花药液浓度要降低,并依据温度高低灵活掌握配制浓度。
(5)合理施肥浇水。施肥要做到氮、磷、钾、微量元素配合使用。采用配方施肥,使花芽分化期得到正常生长发育所需营养物质,防止分化出多心皮及形成带状扁形花而发育成畸形果。同时根据植株长势、天气等情况合理浇水,切忌土壤忽干忽湿。
(6)合理调控植株生长。植株出现徒长时,切勿采用急剧降温、干旱“控苗”,或滥用植物生长调节剂等措施进行控制,应采取适度通风降温和适当控制湿度的措施。