早杂三号白皮肉丝瓜是用苏92-4-1作母本，白89-1-1作父本配制的杂交肉丝瓜新品种。具有早杂二号肉丝瓜的早熟性，前期产量高和瓜条商品性好的优点，适合有消费白皮丝瓜习惯的地区栽培。
    特征特性:
    蔓生,分枝性弱,第一雌花着生于主蔓第6节;主蔓结瓜，叶掌状。果实长圆柱形，果长30cm，果径6cm,皮白色,果面有皱纹,皮薄肉嫩,单果重350g。
极早熟，耐低温，喜大肥大水，前期产量高,抗逆性强，耐霜霉病和病毒病,从播种至收获55-60天，每亩产量4500kg。
    栽培要点:
    保护地栽培2月播种,露地栽培3-4月育苗。按1.8m开厢，亩施有机肥3000kg，饼肥100kg，三元复合肥100kg。每厢栽培两行，株距30-35cm。宜密植，可双株定植，亩植1800株，以利前期结瓜,提高前期产量；后期如果长势过于茂盛，可拔除一半植株。勤追肥，每采收1-2次每亩埋施尿素或复合肥10kg，同时配合追施磷酸二氢钾、爱多收等叶面肥。前期应注意采用20mg/L的赤霉素加40mg/L的防落素保花保果。