十六、韭菜病害
172、韭菜疫病都有哪些症状？应如何防治。
发病症状：叶片发病，初为暗绿色水浸状病斑，迅速扩展，当病斑扩展到叶片一半时，病部长有白色霉层。假茎发病，病部水浸状，浅褐色软腐，叶鞘易脱落。鳞茎被害，根盘部呈水浸状，浅褐色至深褐色，易腐烂。
防治方法：实行轮作，选择土层深厚肥沃、排、灌良好的地块栽培，避免大水漫灌和田间积水，棚室栽培时要加田间管理，适时通风换气，降低湿度，避免或减少页面结露。发病初期，可用72.2%霜霉威水剂600~800倍液、或克抗灵可湿性粉剂600~800倍液、72%霜脲锰锌可湿性粉剂600~800倍液、或69%安克锰锌可湿性粉剂600~800倍液、或72.2%霜霉威水剂600~800倍液等药剂喷雾，每5～7天1次，连续防治2~3次。
173、韭菜锈病都有哪些症状？应如何防治。
发病症状：主要为害叶片，初在表皮上产出纺锤形或椭圆形隆起的橙黄色小疱斑，病斑周围具黄色晕环，后阔展为较大疱斑，其表皮破裂后，散出橙黄色夏孢子。叶两面均可染病。后期叶上出现黑色小疱斑，为病菌冬孢子堆。病情严重时，病斑布满整个叶片，失去食用价值。
防治方法：：轮作，减少菌源累积。合理密植，做到通风透光良好。雨后及时排水，防止田间湿度过高。采用配方施肥技术，多施磷、钾肥，提高抗病力。收获时，尽可能低割，注意清洁畦面，喷洒45%微粒硫磺胶悬剂400倍液。发病初期及时喷洒15%三唑酮可湿性粉剂1500倍液，或20%三唑酮乳油2000倍液，或97%敌锈钠可湿性粉剂300倍液，或25%敌力脱乳油3000倍液，或25%敌力脱可湿性粉剂2000倍液，每10天左右1次，防治1~2次。
174、韭菜灰霉病都有哪些症状？应如何防治。
发病症状：是韭菜最主要的病害，，开始在叶片上产生白色至灰色的斑点，后扩大成梭形或椭圆形病斑，湿度大时，病斑表面生有灰褐色稀疏霉层。严重时，病斑连成片，致使半叶或全叶枯死，病部表面密生有灰色霉层。在枯死部可见到圆形或不规则黑色的小菌核。
防治方法：与非百合科蔬菜实行2年以上轮作。种植抗病品种，保护地栽培要加强通风透光，适当控制灌水，不宜大水漫灌，及时清洁田园，彻底清除散落的韭菜叶，可减少病菌在田间的传播。保护地栽培时在发病初期，可使用烟雾剂熏蒸，如10%速克灵烟剂，或15%腐霉利烟剂，傍晚密闭烟熏，隔7天熏1次，连熏4~5次。喷雾防治，可选用50%利霉康可湿性粉剂1000倍液，或50%速克灵可湿性粉剂1000倍液，或50%扑海因可湿性粉剂800倍液，或25%万霉灵可湿性粉剂800倍液，每隔7～10天喷1次，连喷4~5次。应注意的是，喷药时必须选晴天。