种子网，淘种网，欢迎您，[登录][免费注册]
设为首页 - 收藏本站 - 广告招商 - 种子邮局 - 帮助中心 - 网站地图
热门搜索：种子 玉米 水稻 辣椒 花卉 番茄 南瓜 甘蓝类 大田种子 求购信息
  当期位置：天鸿种子网 >> 栽培技术 >> 粮食作物 >> 麦类 >> 优质冬小麦 >> 内容阅读
小麦籽粒淀粉组成成分对食品加工有什么影响？
回答公司：神农公司  添加时间:06年01月11日  点击数:
小麦籽粒淀粉组成成分，对食品加工的影响是，直链淀粉含量高的小麦粉制成的馒头、面条食用品质差，馒头体积小、韧性差、较黏，面条韧、黏性与馒头相同；而直链淀粉偏低或中等的小麦制成的馒头、面条食用品质好，馒头体积大、韧弹性好、不黏，面条有韧性、不黏。
 
最新供应信息
【供应】 珍品早杂一号肉丝瓜 07-18
【供应】 新青玉 05-23
【供应】 雪晶 05-23
【供应】 日本甜宝 05-23
【供应】 圣骑士San Knight F 03-25
【供应】 春晨长红茄 F1 09-26
【供应】 强者--甘蓝 09-12
【供应】 韩国百通-红秀八号辣 08-16
【供应】 欧罗马--黄罗曼类型 08-12
【供应】 改良芬德 08-12
图片新闻
招商广告
网站简介 | 网站地图 | 合作伙伴 | 本站律师 | 联系方式 | 友情链接 |
《中华人民共和国电信与信息服务业务经营许可证》编号： 鄂ICP备 05024092号    免费为农民朋友提供技术信息咨询    电话：027-88081700    QQ：7502511
特别声明：所有本网站的内容的知识产权归种子网所有，未经许可，不得转载、摘录、复制或建立镜像
上述条款种子网保留对其修改以及最终解释权