| 中薯5号：早熟鲜食品种，中国农业科学院蔬菜花卉研究所育成。特征特性：株型直立，株高50厘米左右，生长势较强，分枝数少，茎绿色。花白色。块茎圆形、长圆形，淡黄皮淡黄肉，表皮光滑，大而整齐，芽眼极浅，结薯集中。炒食口感和风味好，炸片色泽浅。鲜薯干物质含量19％左右，淀粉含量13％。一般每667平方米产量2000千克左右，大中薯率可达97.6％。植株田间较抗晚疫病、PLRV和PVY病毒病，不抗疮痂病，耐瘠薄。栽培要点：每667平方米密度4500至5000株左右。宜密植增收，单作播种行距60至70厘米，株距20至25厘米，播前催芽，施足基肥，加强前期管理。适应范围：适宜在中原二季作地区、北方一季作区和南方冬作区作为早熟鲜薯食用栽培。 |
