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企业新闻] 两个“池子”改变粤北贫困农村面貌 使农民增收 |
巨大的变化往往开始于一些小的行动,我国石灰岩地区(喀斯特地貌)千百年来的荒芜贫瘠,眼下正在被两个“池子”改变:蓄水池增加了灌溉,植物得以生长;沼气池节约了燃料,减少了对原本脆弱的植被的破坏,带来的是农民收入增加、农村生活方式改变。
从我国最富... |
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2005-08-26 |
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国内综合] 宁夏同心羊绒产业再度崛起 总产值突破3亿元 |
今年上半年,宁夏同心县羊绒产业再度崛起,总经销羊绒3800吨,生产无毛绒600吨,总产值突破3亿元,占全县工业总产值的90.95%,比去年同期增长45.1%。
同心县是宁夏羊绒产业的发源地,一度成为全国最大的羊绒集散地,年经销绒毛占全国羊绒产量的一半以上。但... |
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2005-08-26 |
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农业高新] 康福推出果蔬保鲜新技术 |
北京大学康福公司在气调库建设的实践中,围绕绿色保鲜技术进行攻关,探索出注入氮气、降低温度、增加湿度和臭氧杀菌的“四位一体”的果蔬保鲜理论,有效地延长了果蔬的贮藏时间,使保鲜技术上了一个新台阶。
气调保鲜是国内外公认的最好的保鲜方法,其原理是以... |
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2005-08-25 |
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企业新闻] 辽宁大豆深加工技术取得了重大突破 |
据国家大豆深加工技术研究推广中心介绍,我国著名大豆专家姜浩奎博士研发的大豆深加工技术在营口开发区的示范基地取得了重大突破。
该示范基地自行研制了一套生产线,可对高低温豆粕连续提取大豆蛋白、大豆核酸、大豆低聚糖、大豆皂甙和大豆异黄酮等,其... |
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2005-08-25 |
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农业高新] 冷温高湿水果储藏法 |
日本最近研究出一种新的水果保鲜法———“冷温高湿储藏法”。其具体做法是:把冷库的温度调到0—1摄氏度,湿度调到95%,并注入负离子和臭氧的混合气体。此法的好处在于,有些水果不能承受低温,但高湿度可解决这一难题。低浓度臭氧不能杀菌,但加上负离子后杀菌能... |
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2005-08-25 |
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农业高新] 双孢蘑菇的保鲜加工 |
蘑菇保鲜加工研究始于上世纪初,采用了冷藏、辐射、气调、药物等多种方法,在理论上进行多方探讨。结果表明:保鲜与蘑菇的呼吸、酶促反应、细菌污染等因素有关。通过控制鲜菇所处的环境条件来抑制新陈代谢和腐败性微生物的活动,使其在一定的时间内保持鲜度、颜... |
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2005-08-25 |
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农业高新] 发达国家果蔬等保鲜新方法 |
随着经济发展和技术进步,发达国家对果蔬保鲜和包装加大了研究力度,取得了不少成果。现综合介绍如下:
一、美国
1.保持水果蔬菜新鲜的新方法。美国一家公司研究出一种能使切开的水果和蔬菜保持新鲜的新方法。研究人员利用干酪和从植物油中提取的乙酰... |
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2005-08-25 |
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农业高新] 农产品贮藏新进展—冰温技术 |
冰温是指从0℃开始到生物体冻结温度为止的温域,在这一温域保存储藏农产品、水产品等,可以使其保持刚刚摘取的新鲜度,因此,成为仅次于冷藏、冻冻的第3种保鲜技术而引人注目。更使人吃惊的是施加了熟化、发酵、浓缩、干燥等过程的加工品比其刚刚摘最时更加新鲜... |
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2005-08-25 |
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农业高新] 玉米加工新技术 |
一种新的玉米加工技术可以代替使用了一百多年的加工方法。
在这种新方法中,在所谓的湿碾磨的浸泡阶段,使用酵母而不是二氧化硫来分解淀粉和蛋白质。这个新的加工过程可以降低淀粉、油以及其他重要的副产品生产的成本,缩短生产时间。
该方法的发明人... |
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2005-08-25 |
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农业高新] 日本用贝壳渣生产食物保鲜剂 |
日本科学家最近研制成功利用贝壳渣制成食物保鲜剂。研究人员将虾壳、蟹壳、贝类的甲壳质等废渣用盐酸处理,除去碳酸钙成分,再用氢氧化钠去除残留蛋白质,最后以40%--50%的氢氧化纳经高温脱乙烯反应即可得到一种高分子的壳聚糖。这中壳聚糖具有很强的抗菌作... |
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2005-08-25 |
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