壮椒2008是一个极早杂交种，株高60－70厘米，茎植粗壮，节间短，枝叶茂盛，时片肥厚深绿色，10节左右着生门椒，连续结果性强，能在较低温度下正常生长，果实羊角形，果肩下有皱折，果长25厘米左右，粗3－4厘米，单果重50－80克，辣味强，生长速度快，果实肉厚耐贮运，青椒深绿色，老熟椒红色，亩产青椒6000公斤以上，适宜越冬温室，早春保护地栽培，也可露地栽培。

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