日本脱毒山药是不本示范园，从省农科院引进的优良新品种，它是一种低投入，高产出的高效农业，在我国均大部地区都适宜栽培。品种有日本白芋，大和芋，牛腿山药，短芋2号。皱平长山药，以上品种，在近年推广示范来看，它适应性强，丰产性能好，高抗病虫害，耐劳，抗干旱，分叉性好，早熟，高产。能提前上市，在阴历的7月下旬。就可以陆续收获上市。效益高，一般年份亩产量在8000斤，亩收入10000元。以上综述，山药在当今世界，被人们誉为无公害，无污染保健蔬菜，它集保健，美容，滋补延年益寿四种功效外，还有人体必须的多种微量元素，及氨基酸和矿物质等，更是出口创汇及深加工的首选品种。现分别出口于日本，韩国，俄罗斯等国家，远远不能满足市场需求，有着很好的发展前景。因此，希望有志之士在该示范园收获期间，敬请前来参观考察指导，本示范园向社会提供优质种苗，种豆，并实行常年跟踪技术指导，欲知详情请与该中心联系。