精选冬季专用品种，抗寒力特强，极耐阴湿，低温下肉质茎膨大快，高抗霜霉病、菌核病。在3°C-20°C条件下生长效果好，短期霜冻可正常生长。叶片倒卵圆形，色绿。茎棒粗，皮嫩白，收获后见光略带红色，肉青绿色，味香质脆。单株重1.5公斤左右，宣作晚秋、冬季栽培。