12月下旬，国内产区小麦价格整体稳定，部分地区价格小幅波动，有涨有跌，总体偏弱。下旬部分产区因为小麦供应提高，制粉企业出现压低小麦收购价收购的情况。
当前，节日临近，农民上市出售量增加，而收购仍然保持弱势；春节前市场旺季仍然不旺，需求保持平稳。
近期，河南省储竞价销售近30.8万吨省级储备小麦，共成交5.5万吨，成交清淡，价格偏低。
当前各地小麦价格继续保持平稳，局部小幅上涨。主要原因：
一是储备轮换收购仍在进行，收购需求有所拉动。近期河北等地区省级储备小麦采购不断进行，轮入价格较高，一定程度上对市场价格有所支撑。
二是双节来临，面粉需求增加，小麦购销转旺。尽管可能存在面粉需求不会大幅增加，但由于其绝对量不小，因此对小麦收购市场的影响仍不可低估。
三是农民售粮方式转变，市场心理日益成熟，集中大批量上市降低，小麦市场供给分散，集中供给压力减轻。
四是农资价格大幅上涨，小麦成本上升，同时，春节在即，运输紧张，运输成本提升，也拉动小麦价格趋升。
后市走势分析
当前小麦总体供给略显偏强。
供给方面：
一方面，全球小麦供需基本平衡。04/05年全球小麦产量达到了创纪录的6.24亿吨，这是近几年来首次出现了供大于求的格局；库存也因此出现了恢复性的增加，04/05年期末库存由前一年的1.287亿吨上升到了1.49亿吨，使全球小麦市场的供求矛盾出现缓和。05/06年度全球小麦产量预测值为6.1058亿吨，比上年度减2.2%左右，但仍为历史较高水平；加之上年度小麦期末库存较大，因此，05/06年度全球小麦总供给量仍然增加。
另一方面，上年度，国内小麦大幅增长，产需虽然存在缺口，但缺口明显缩小。据农业部预计2005年全国冬小麦播种面积与上年略持平，目前长势好于上年同期，如此预计05/06年小麦产量仍将增加。预计2005/06年度中国小麦总产量为9616万吨；而美国农业部在11月份最新的月报中，对中国05/06年度小麦产量的预测值为9500万吨。这两个产量预测值均远高于04/05年度9100万吨的产量，这显示国内小麦产量将继续保持恢复性增长的势头。
需求方面：
一方面，04/05年全球总消费量增至6.08亿吨，05/06年度全球小麦消费量预计将继续保持增长态势，美国农业部在11月份最新的月报中预测值为6.20亿吨左右，增幅约1.90%。由于消费量大于新增供给量，因此预计05/06年小麦期末库存将减少至1.39亿吨，减幅约6.71%。
另一方面，由于禽流感等疫情对饲养业的打击，因此，预计在05/06年国内小麦的饲料消费量将降低，从而使得国内总消费量在05/06年仍将呈现小幅减少的格局。预计05/06年国内小麦总消费量在1.02亿吨左右，产需存在缺口，但由于大量进口，国内供求矛盾缓和，供需仍然保持平衡。
综上所述，不管是全球还是国内，小麦产量的恢复性增加都使得小麦市场的宏观供求矛盾出现缓解，就新粮上市前来看，整个基本面呈现短期看升，中期看稳，长期看弱的趋势。
