由通化市特产葡萄酒厂生产的“法兰奴”有机山葡萄酒已经上市，并受到消费者青睐。该酒采用长白山区特产的无公害有机山葡萄精心酿造而成，并经过国家有机食品认证。
据了解，有机食品是一种用自然生产方式生产出来的食品。在生产过程中，禁止使用各种人工合成的物质，包括化肥、农药，还有一些饲料添加剂等。所以，用这种方式生产出来的产品是纯天然的，品质比较好，安全程度也比较高。在我国，有机食品的起步仅是近十年的事，它的具体开发时间是在1994年。
目前，我国生产的大部分有机食品都销往国外，因此，大多数消费者对有机食品的概念并不十分清楚。普通食品、绿色食品、有机食品的关系，如果用金字塔来作比喻的话，那末，普通食品是塔底，绿色食品是塔腰，有机食品便是塔尖了。长白山区优越的、无污染的自然环境，科学、严格的农业管理、监理模式，先进的酿造工艺，造就了“法兰奴”的有机食品品牌。
通化特产葡萄酒厂营销中心的方总踌躇满志地告诉记者：“我厂生产的‘法兰奴’牌有机山葡萄酒，是我国目前唯一通过有机食品认证的山葡萄酒。它的面世，是我国酒类市场的一大福音。‘卖酒卖出文化来，饮酒饮出健康来’——这是我们的经营理念！”
文章编辑：dongyuan 文章来源：糖烟酒周刊
