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2005年11月9-12日，首届“中国国际有机食品和绿色食品博览会”（简称“有机展”）在北京举行。博览会展出面积5000平方米，国内外有机和绿色食品参展企业100余家。首届“有机展”由商务部外贸发展局、中国粮油食品（集团）有限公司和三利广告展览公司联合主办，并得到了国家商务部、国家认监委、欧盟驻华使团，以及农业部绿色食品发展中心、中国粮油食品（集团）有限公司、中国农业大学等单位的大力支持。
为加强有机和绿色食品行业间的国内外交流与合作，博览会期间举办了“有机食品和绿色食品发展高层论坛”。论坛重点就提高食品安全、有机食品在中国农业发展中的作用与对策、促进有机及绿色食品国际贸易等热点问题进行了探讨。商务部部长助理傅自应11月10日出席了论坛并致辞。
傅自应部长助理在论坛上表示，解决“三农”问题是当前党和政府的一项重要工作。大力发展有机及绿色产业，是促进我国农业发展，农民增收和提高农业综合生产能力的重要举措，也是世界各国实施农业可持续发展的重要途径之一。国家有关部门对此非常重视，并作了积极部署。同时，傅助理对我局在国家宏观经济政策指导下，联合有关单位以举办展览会的形式搭建国内外有机及绿色产品交易平台，扩大我国有机及绿色产品出口的做法表示肯定，并希望首届博览会及论坛的举办能进一步推动我国有机和绿色产业健康有序发展、促进国内外有机和绿色产业的广泛交流与合作。
