2013年5月18日-2013年5月21日，在南宁举办的全国鲜食玉米学术研讨会。

●过去20年，甜糯玉米产业得以快速发展，目前全国种植面积1500万亩左右，市场价值高达300亿元。产业格局"南甜北糯"较为明显，但近年来甜玉米北上，糯玉米南下的趋势明显，加甜糯玉米面积增加，整个产业正值蓬勃发展期。有专家预测，鲜食玉米市场还有四五倍的增长空间，以甜玉米为例，美国人均年消费甜玉米11公斤，而中国人均年消费仅2公斤，中国仅甜玉米未来的市场容量为1500万吨；而且国内诸多大中城市鲜苞消费市场未充分开发，甜玉米汁、罐头、速冻甜玉米粒等加工产品基本空白。

●随着鲜食玉米产业发展，从品种选育、种子销售到加工、产品推广，完整的产业链逐渐建立起来。然而，这个产业仍存在众多的问题。在种植生产环节，假劣种子泛滥、偷盗亲本猖獗，扰乱种子市场，正规科研单位、企业品种的市场份额受挤压；加工方面，受各地种植结构、市场行情影响，不少加工企业缺乏原料，加工水平不高；产品销售环节，加工产品市场开发能力不足，加上受生产企业规模和地域限制，鲜食玉米产品并没有在城市中进行市场宣传策划，更没有树起在消费者中广为认知的品牌，没有畅通的市场渠道，市场发展力度非常缺乏。而且生产规模小、分摊成本高，导致市场运转不畅。

●一个产业发展与成熟必定需要更多的平台，集聚产业链上各方人士，共同探讨上述问题，促进行业健康发展，寻求更多的合作机会与商机。