加拿大菜籽油及菜籽粕出口触及纪录高位，大草原地区压榨厂加紧满足不断增长的需求。
加拿大是全球最大的油菜籽出口国。加拿大统计局本周公布的数据显示，该国2010/11年度出口菜籽油240万吨，出口菜籽粕近300万吨，刷新之前的纪录水平。
一出口商表示，2010/11年度前三个月出口亦活跃。
加拿大油菜籽委员会（CanolaCouncilofCanada）市场发展部副主席CoryMcArthur表示，“主因是植物油整体需求（增长）”.
其并称，随着发展中国家饮食的改善，（植物油）需求不断增长。
菜籽油主要作为食用植物油来使用，菜籽粕用于生产动物饲料。
McArthur表示，饱和脂肪含量偏低亦为菜籽油需求增长的原因之一。
近年来，嘉吉、RichardsonInternationalLimited及路易达孚这三家油籽加工商扩大产能，鼓励农户扩大种植面积。
统计局数据显示，今秋收获油菜籽129万吨，为创纪录水平。
PrudentialBacheCommodities高级油籽分析师AnneFrick表示：“加拿大的情况是……有足够多的供应及产能进行压榨。”
Frick称，美国进口加拿大菜籽油（植物油用途）的数量一直在增加，因国内生物柴油生产需要使用更多豆油。
加拿大有望在美国生物柴油市场占据一席之地。美国环保署（U.S.EnvironmentalProtectionAgency）上月批准使用加拿大菜籽油，以实现该国2022年之前在运输燃料中混合360亿加仑可再生燃料的目标。
2010/11年度，加拿大对荷兰及德国的出口量亦增加（生物柴油用途），因天气问题导致德国油菜籽减产。
此外，在美国去年调低对沙门氏菌的检疫标准后，加拿大菜籽粕出口显着回升。
美国是加拿大最大的菜籽粕出口市场，2010/11年度（7月31日止）进口量接近190万吨，较上年度增加近三分之二。
尽管对油菜籽加工产品需求不断增长，油菜籽出口仍维持强劲势头。加拿大2010/11年度油菜籽出口量达到创纪录的710万吨。
Frick称，菜籽油价格较豆油和棕榈油更为低廉，若其价格过高，最终将导致需求萎缩。
“食用油品种基本上是可替换的，因此价格不能涨得太高。”