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农业部官员:五大因素制约我国农产品质量安全
来源:种子网           2005年10月19日   阅读:

新华网   新华网北京10月18日电(记者何雨欣、董峻)农业部市场与经济信息司司长张玉香18日说,在我国农产品质量安全水平大幅度提高的同时,仍有五大不容忽视的因素,制约农产品质量安全的整体水平。   ——农产品虽然总体安全放心,但高毒禁限农药仍未绝迹。高毒禁限农药仍是造成蔬菜、水果、茶叶农药残留的主要原因,个别生猪肉生产区和外调区非法使用瘦肉精的问题依然存在。   ——无公害农产品、绿色食品和有机食品工作虽然取得很大进展,但总量发展规模不够,数量少、比重小,难以满足消费者对安全优质农产品快速增长的需求,其品牌价值尚未得到充分实现。   ——农资市场秩序总体看来继续好转,但仍有待进一步规范。假劣农资坑农害农事件仍时有发生,有些地方大案要案仍未根绝,农资市场的整治力度还需要进一步加大。   ——农产品和农资连锁经营在一些地区虽已取得初步进展,但发展总体水平还很低。连锁经营企业少、规模小、规范化程度低,连锁经营还需要一个较长期的渐进过程。   ——农资企业和农产品生产企业之间是一种合作共赢的关系,这种合作关系的重要性虽已被重视,但新型合作关系尚未建立起来。由于产业链条尚未完全理顺,农资企业和农产品生产企业之间尚未建立紧密型协作关系,使得农产品质量安全和农资市场秩序还没有从根本上实现良性循环。