4月20日至5月20日举办的菜博会，是经国家商务部正式批准的年度例会，是国内规模最大的国际性蔬菜产业品牌展会。本届菜博会设有1个主展区和15个分展区。主展区总面积18万平方米，设有8大展厅、4个规模化种植温室，室内展览面积8.5万平方米。本届菜博会用30多万盆名优稀特蔬菜、花卉和果树品种组成面积达2万平方米的200多个蔬菜景点，共展示各类蔬菜、果品、花卉2000多个品种，其中比上届新增麻纹黄瓜、太空巨茄、台湾杨桃等200多个新品种。在展览展示形式上，按照不同蔬菜品种的性状，精心种植和塑造了巨型南瓜园、空中红薯隧道、红薯林、双龙戏珠、八仙过海、绿色宫殿、龙船载福、菜乡石林、巨冠菜林、同株异菜等文化景点，提升了会展的文化品位。特别是新建的4个高档日光温室，实行规模化种植、标准化生产、集约化经营，直观地展示大棚蔬菜生产实景，更加易于农民接受和学习，更加有利于蔬菜新品种、新技术、新成果在此聚集与扩散。
本届菜博会设立了1500多个室内外展位，参展客商来自韩国、美国、日本、以色列等国家和全国28个省市区，特别是韩国全罗北道组团参展，实现了国外组团参展的新突破。参展范围涉及种子种苗、肥料农药、农膜农机、园艺设施、温室材料、蔬菜瓜果、食用菌、农产品及加工产品、高新技术成果项目和其他相关行业产品。
为烘托会展气氛，丰富展会内涵，提高展会效果，会间将举办第四届蔬菜文化艺术节，并开展瓜、果、菜王大赛、蔬菜科技知识大赛、蔬菜生产技能比武等多项专项比赛，组织蔬菜标准化生产、蔬菜良种繁育、贾思勰与《齐民要术》研讨会等众多“会中会”。
来自国家有关部委、山东省、潍坊市、寿光市的领导，全国30多个省、市、自治区及港、澳、台地区的代表，美国、俄罗斯、欧盟等50多个国家和地区的外宾，寿光市社会各界代表，共计两万多人参加了开幕式。
寿光市市长孙明亮主持了开幕式，潍坊市市长许立全、山东省副省长贾万志 、农业部副部长牛盾先后致词。
