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天价”月饼难寻踪影深圳月饼市场悄然"变脸"
来源:种子网           2005年09月14日   阅读:


    深圳商报 消息:调查显示,今年7月初国家发改委等四部委联合发布《月饼豪华包装禁令》后,各大生产厂家对月饼包装“减肥瘦身”,市场上销售的月饼以传统、简约、实惠的中低档品种为主流,一改以往金箔、名酒、鱼翅、燕窝等为礼品的豪华包装。

  调查人员发现,今年的月饼市场,千元以上的“天价月饼”已基本消失,高档的礼品盒月饼合适的价格一般保持在200元左右。
 
  调查人员还发现,今年各大月饼生产厂家竞相推出“健康无糖月饼”、“绿色月饼”,在月饼馅料的制作方面,严格执行国家颁布的月饼新标准,严格控制含糖含油量,以保证食品的健康、营养、美味、卫生。一些具有保健功能、符合绿色食品条件的月饼如凤梨、草莓、椰子、金橘、玉米、马蹄、南瓜、海苔、魔芋等品种,不断推出,以满足各类型消费者的需求。

  深圳月饼市场悄然“变脸”

  9月5日至6日,市工商局、物价局、贸工局和质监局四部门联合行动,兵分六路深入全市六区,对我市月饼市场进行了较全面的检查。我市月饼市场不经意间已发生翻天覆地的变化。

  两天的检查共计抽查月饼生产经销企业6家,宾馆、酒店28家,大中型商场、超市52家。检查情况表明,我市月饼市场整体秩序良好,月饼价格普遍比较合理,基本上未发现有销售“天价”月饼的现象。

  今年的月饼每盒价格多为几十到200多元之间,很少有超过300元一盒的。与往年相比,今年的月饼市场论斤卖、论个卖的明显多了。这些论斤卖、论个卖的月饼,即使带上包装,4个装的也不超过20元。

  检查也发现一些问题,主要表现在标价不规范。此外,与往年相比,今年的月饼市场“搭便车”销售精美礼品、书籍、烟酒等现象已明显好转。两天的检查行动仅发现两个品牌还存在这种搭售行为。

  月饼包装简练大方

  尽管过度包装的现象依然在一定程度上存在,但与往年包装精美、包装材料多样、包装式样着意出奇的情况相比,今年的月饼包装更趋于简单化,包装材料也仅限于铁盒和纸盒。

  一家月饼生产厂家告诉记者,“天价”禁令出台后,他们把去年剩下的包装材料全部进行了处理,仅此一项,公司损失不少。包装盒全部改为了纸盒和铁盒,纸盒用的纸全部用的是未经复杂加工的原纸,就连往年月饼盒内放置的金属刀叉也全部改成了塑料刀叉。

  深圳产月饼94.8%合格

  市质监局9月7日公布的一项抽查结果显示,深圳月饼生产企业整体质量状况良好,深圳企业生产的月饼合格率达94.8%。

  从7月份开始,市质监局对全市月饼及月饼馅料生产企业进行了监督检查。监督抽查80家月饼生产企业生产的月饼115批次,106批次合格,合格率为94.8%;抽查15家月饼馅料生产企业40批次产品,全部合格。

  此次抽查月饼及馅料检验的主要指标为标签、干燥失重、脂肪、总糖、馅料含量、酸价、过氧化值、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸钠、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、黄曲霉毒素B1等。

  抽查发现的6批次不合格产品中,有2批次月饼脂肪含量、2批次月饼总糖含量不符合标准要求,有1批次月饼大肠菌群超标,另有1批次月饼菌落总数超标。

  邮政包机运月饼

  在中秋邮寄月饼的高峰期,深圳邮政局包专机(包机舱)发运月饼。此次包专机发运月饼属全国首例,专机可辐射到北京、上海、沈阳、武汉、成都等全国11个大中城市。据深圳邮政局局长助理林茂新介绍,深圳每年寄出的月饼数量多达20万盒,2004年达到了30万盒,总重量达200吨,按今年的发展势头来看,预计今年深圳寄出的月饼将超过去年的200吨。

  据了解,今年中秋邮寄月饼,深圳邮政遍布全市的收寄点超过1000个。除了在全市105个邮政营业网点、630多个代办点可收寄月饼外,在沃尔玛、万佳、人人乐等连锁商场,晶都、竹园等大酒店,莲花北村、梅林一村等大型社区,人们都可以看到邮政月饼免费速递的专柜。同时,消费者还可以通过11185服务热线、183邮政电子商务网,随时随地寄递中秋月饼。

  据了解,速递月饼在继续推出深受消费者青睐的39元思乡月饼基础上,今年新推出了68元一款的内装双黄纯莲蓉、双黄五仁、双黄纯豆沙、蜜瓜素月精装思乡月饼。此外还和安琪、荣华等名牌月饼共同推出了双黄白莲蓉、健康无糖月、五仁月、水果月等13种产品。