日期：2005-09-12 来源：农民日报 作者：黄朝武 孙乃会 程鸿飞 林菲 曹茸
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在那大刮浮夸风的年代， 人们梦想粮食超高产，于是硬能堆出一个个“吨粮田”。而现如今，大面积平均单产600公斤、700公斤甚至800公斤的超级稻已不罕见。在福建、四川、江苏、湖南、浙江、辽宁⋯⋯我国稻作主产区从南到北实实在在地长在了“百亩片”、“千亩方”上。它向世人展示——— 中国超级稻的研究水平在世界上处于领先地位。
认同超级稻
什么是超级稻？目前社会上关于超级稻的说法不一，有人说超级稻就是一个高产品种；有人说超级稻不仅要超高产还要品质兼优；也有人说高投入高产出就是超级稻⋯⋯超级稻的准确概念和定义还得由专家来定。在这里我们只是想通过我们深入稻区实地采访，亲眼看看、亲耳听听农民对超级稻是怎么说的，他们了解、认可超级稻吗？
“今年早稻好啊！每亩收了500多公斤。”记者在江西省南昌县超级稻核心示范片采访时，县农业局专家兴奋地说道：“我们县主推早稻‘先农1号’，平均亩产达539公斤，比全县平均亩产403.7公斤还增产135.3公斤呢！”
“这还不止呢！”该县岗上镇农民徐木龙接下话茬，“在广福镇，前几天经专家实地测产，听说亩产达到614公斤呢！”
“早稻不是没有超级稻品种吗？”记者问道。江西省农业厅科教处张跃远处长凑过来笑道：“这可是我们省里自己确定的超级稻品种！虽然不在农业部确定的28个超级稻品种之内，但农民都愿意种啊！”据他介绍，今年南昌县“先农1号”推广7.15万亩，占全县早稻面积的9.0%。
县委副书记王建华介绍道：“此外，还有‘两优培九’在我县群众接受程度较高，一方面是因为农民种植已有好几年，另一方面作二晚种植增产潜力较大，亩产可达650公斤。”“这说明农民对超级稻很认同，但问题是目前可供选择的超级稻品种还是太少了。”县农业局专家感慨道。
在福建省沙县夏茂中街村，村主任谢章鉴告诉记者，全村共种植504亩超级稻，农民反映都很好。沙县县长强调，要用常规的方法来培植超级稻，不能“开小灶”，高产更要高效，否则增产不增收、不增效，毫无意义。福建省农科院谢华安院长在田间发现一个田块，由于施肥过量而导致稻苗疯长、穗小，他说“水稻施肥就像人吃饭一样，吃得太饱也不好。”
镇农技员范增元，主要负责福建省建阳市麻沙镇江坝村的病虫害防治，他的工作就是将市植保站下发的病虫情报传递给农户，指导农户防治。他说，农民普遍都知晓超级稻，市里农技站的技术指导员经常下来指导，今年已经上过三四次夜校了。
村支书王天禄告诉记者，村民种超级稻不用动员，都十分积极，没有被选到示范片上的农户都很遗憾。村民们看到示范效果，“确保亩产500公斤”，纷纷表示，如果明年市里不选江坝村为示范点，自己买种子也要种！
示范到田间
如何推广超级稻？ 不仅要让农民了解超级稻，还要让农民认可超级稻。“示范”是最好的推广方式，培训则是让农民掌握操作规程必不可少的一个环节。
记者随专家组来到湖南省常德市鼎城区采访。刚一下车，湖南省农业厅科教处尹处长建议先去看看“一季稻”。这里的稻子正处在孕穗抽穗期。专家组成员武小金博士走到田边深处，不时拨开浓密的稻穗，仔细察看水稻的长势和病虫害防治情况。“这个示范片你们有几个技术员？”武小金问道。“我们区给每个镇都培训了4名技术员，担任整个超级稻示范推广项目的技术指导，深受农民欢迎。”
据区农业局副局长杨德健介绍，该区在5个乡镇选择了550个示范户， 由技术员给他们提供育秧、移栽、病虫害防治等全方位的配套服务。另外，还把测土配方施肥、频振式杀虫灯应用以及超级稻优化栽培技术等用于超级稻示范生产。
在四川省泸县天兴镇田坝村，记者正好赶上省超级稻专家组对示范户陈贤彬和陈银武的责任田进行测产。陈贤彬告诉记者，去年他家种的也是“Ⅱ优7号”，但由于缺乏专家提供技术指导，亩收成500来公斤；今年有了专家给他提供全方位的技术指导，亩产达标没有问题。果然，专家组经过秤、烘干，再过秤、扣除水分一系列程序后，宣布亩产达到745公斤。陈贤彬当场表示，明年还种超级稻。
在浙江省天台县，示范户采用“大三维栽培方法”叫人大开眼界。百亩示范方做到疏中有密、密中有稀，由于透气性和采光性都比较好，水稻长得格外粗壮。县农技员施海法告诉记者，去年在邻县搞的示范片非常成功，亩产达到800公斤，村民们觉得很惊讶纷纷跑去看。今年，该县也开始搞示范，农民非常欢迎。
浙江省人均不足几分地，哪儿来的这百亩片、千亩方呀？正当记者纳闷儿的时候，省农业厅科教处的柴淑君介绍说：“这不，农民都有积极性，几个人承包几百亩地也不足为奇！”浙江省温岭市陈家里村农民徐华帮随后告诉记者，他和另外两人承包了280亩田种植超级稻，以股份的形式进行管理，不仅有利于技术指导，也有利于实现高产高效。
据说省里为了推广超级稻，还制定了一系列奖励政策，高产攻关的第一名可抱回一台几千元的大彩电！“拿不拿彩电无所谓，关键要高产。”农民倪寿华告诉记者，去年他种的是“两优培九”，亩产750公斤，今年稻子的长势更好，预计可达到800公斤。
细算实惠账
记者随东北超级稻项目专家组组长陈温福教授，来到辽宁省开原市庆云镇朝光村严宝亭的稻田里，200多亩“沈农265” 超级稻齐刷刷的，一望无际。严宝亭是个科技示范户，他见了陈教授就像见到老熟人，去年他就种了100亩超级稻，每亩比一般水稻品种增产100多公斤。陈温福教授揪了他田里的一棵稻穗，数完后激动地说：“156粒，这稻子长得太好了！单产达到750公斤没有问题。”
农民是推广超级稻的主体，仅仅有超级稻品种还不够，要让农民真正接受超级稻，就得让农民从实实在在的“百亩片”、“千亩方”中看到实实在在的产量，感受到推广超级稻给他们带来的实惠。
江西省超级稻项目专家组组长潘晓华给记者算了一笔账，“先农1号”亩增稻谷149公斤，按最低粮食收购1.4元/公斤计，亩增收208.60元，扣除亩增用肥31.75元、用种5.23元、其他3.18元，共计亩增40.16元的生产成本，亩增收168.44元。
开原市农技推广中心主任、示范县专家组成员孙满柱介绍说：“开原市今年水稻种植面积34万亩，其中20万亩种的是超级稻‘沈农265’。这个水稻品种让开原水稻生产上了一个新台阶，平均亩产700多公斤，每亩比一般稻增产100～200斤。周边县市都来参观，许多农民现场要求预定稻种。”
开原市河顺村农民王强去年就种植了40亩“沈农265”超级稻，今年扩大到60亩，王强说：“技术上，不用操心，从苗期开始，农技人员就下乡指导了，到现在他们已经来过十几次了，我有问题就给他们打电话。”
江苏省如东县县委书记自豪地说，江苏省目前水稻整体栽培水平已走在了全国的前列，如东县去年就实现了平均单产630多公斤以上的好成绩，看今年水稻长势还有望超过去年。由此看来，推广超级稻在江苏已不再是梦想。不久的将来，我们有望看到的是，在我国水稻主产区，从南方到北方，超级稻大面积推广将成为现实。
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