日期：2005-09-02 来源：福建农业信息网 作者：
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生鲜食品安全监管系统今晨启动，市民还可通过公示凭证、电脑显示屏了解食品信息。
1日凌晨0：06，由市工商局开发的“厦门市生鲜食品安全监管系统”正式在中埔蔬菜批发市场启动。市民可以通过公示凭证、电脑显示屏或是手机短信，了解经营者的进货信息。
这套先后投入研发资金和监管装备近70万元的监管系统，能够利用工商红盾网的系统资源与互联网相连接，在工商、质检及市场开办单位之间实现数据共享，对所有进入厦门市场流通的生鲜食品进行安全质量控制。一旦发现农药、兽药、抗生素、生长激素、重金属及其他有害物质残留超标的生鲜食品，将禁止销售并监督销毁。
据介绍，以往由于各部门的法定职责交叉错位，因此监管生鲜食品安全的部门较多，甚至出现“八个部门管不好一头猪”的现象。通过该系统，可以将涉及到的关键性监管部门的执法动作进行规范，增强多部门监管互动，对于食品问题“一网打尽”。
消费者今日起可以通过以下三种方式查询了解自己所买的菜是否安全：
一、对于占道市场，消费者可通过市场开办单位打印的上市凭证台账、公示栏进行监督；对于室内市场，消费者可通过摊位的公示牌了解经营者的上市凭证。
二、部分有条件的市场还将设置电脑显示屏或触摸屏进行公示，消费者查询便知。
三、通过手机短信查询：消费者可以编辑短信，输入“××市场××摊号”发送至固定号码“00000”，后台数据库将自动通过短信平台发出该经营者的进货信息。据悉这种查询功能将在近期内开通。
1日起，第一批15个市场首先纳入系统监管。
