1.選用抗寒品種。選用冬性強、抗寒性好的品種是防御凍害死苗的最經濟有效的措施，各地引種時首先要了解品種特征既要有豐產性，又要有一定抗寒性，至少應在本地大多數年份能安全越冬，方可種植。
2.苗期灌溉。對於底?不足的早播麥田，可在分?期澆好苗期水，若土壤肥力不足可適當追施少量化肥，達到促苗早發，根深葉大，利於安全越冬。對於晚播苗，主要矛盾是積溫不足，管理上應以中耕鬆土提高地溫和保?為主。
3.適時冬灌。冬灌可形成良好的土壤水分環境，調節耕層中的土壤養分，可促生根多分?、長大?、育壯苗，減輕冬季寒、早造成的死苗，澆凍水不僅有利於越冬保苗，還能減輕早春寒、旱和溫度強烈變化帶來的不利影響，因此是防御冬春死苗的重要措施。
澆凍水要適期，以夜凍晝消氣溫在4℃時澆水為宜，氣候低於4℃時冬灌就有發生凍害的危險﹔冬灌應視土質、苗情、?情而靈活掌握，黏土應適當早澆，避免封凍前水分不能全部下滲而發生凌凍。砂土地應晚澆，部分下濕地、稻茬地或底?好的麥田可不澆。
4.及時壓麥。壓麥可破碎坷拉、彌實裂縫、踏實土壤、使麥根和土壤緊實結合，促進根系發育﹔壓麥還有提?、保?作用。
5.適當覆蓋。冬季鋪沙蓋麥、破土蓋麥，可以加深分?節入土深度和減少土壤水分蒸發，改善分?節處的水分狀況，起到保溫防凍作用，一般蓋土1—2厘米即可。到春季要及時清壟，在氣溫5℃時將土清出田埂，對於抗寒性差的品種，晚麥播種淺?情差的麥田，應及時早蓋土，越冬期實行地膜覆蓋，可增溫保?有效地防止凍害，達到增加分?，提高分?成穗的作用。在氣溫3℃時蓋膜，蓋早了容易徒長，蓋晚了葉片受凍，對於晚播麥，可播后即蓋膜。
山東省農業廳
來源：人民網-《人民日報》
