“三品”，即无公害农产品、绿色食品和有机食品，合称为绿色农业。随着人们生活水平的不断提高，越来越多的经过标准化生产加工出的绿色食品日益受到消费者的青睐。农产品有无产地、产品认证，已成为国内外市场准入的“绿卡”。2003年，在财力十分紧张的状况下，辽宁省辽阳市拿出180万元委托农业部农产品质量监督检验测试中心(沈阳)对辽阳的农业环境实施综合评价。结果，辽阳90%以上的平原、山地和水源适合发展包括粮油、蔬菜、林果、草场等在内的无公害农产品、绿色食品种植业和畜牧业，6万亩水面适合发展无公害绿色食品淡水鱼。
今年，作为辽宁省唯一一个市级“三品”推进市，辽阳市在认真总结前两年发展“三品”工作经验的基础上，制定了《开展无公害农产品绿色食品有机食品整体推进工作实施方案》，确定了“三品”农业整体推进目标，并出台一些优惠政策扶持企业进行“三品”认证。
“三品”说明书中的《无公害芹菜生产技术》，从茬口安排、品种选择、育苗期管理、定植后的田间管理到病虫害防治，都做了仔细的规定和说明，仅在定植后的田间管理中的“遮阳防雨”一项中，“夏秋栽培定植后立即盖遮阳网降温。遮阳网应晴天盖，阴天揭；下雨时需在网上加盖薄膜挡雨，防止雨水进入大棚引起病虫害”。这样的“明白纸”，让农民一看就懂、一学就会、一用就灵，如同身边多了个技术员。为了让农民看得见、学得成，辽阳共建立“三品”生产示范区25个，均立牌明示，涉及农户3065户，总面积达3.62万亩。同时，该市还在示范区周围26个农药经销点建立限用农药流向跟踪试点。
截至目前，辽阳市已通过有机食品和绿色食品认证的农产品有16个，生产面积达21万亩；通过无公害认证的农产品有108个，生产面积达99万亩；通过无公害农产品产地认定的基地有136个，面积达249.9万亩，占全市耕地面积的92.6%。
