华油2790属半冬性、中旱熟甘蓝型雄性不育三系“双低”杂交油菜新品种。在肥力中等以上水平田块种植，耐肥、抗倒，高185cm，分枝部位35 cm 左右，该组合主花序顶端优势偏弱，分枝发达，开花结荚集中，谢花早，无效荚果少。一次有效分枝数8—12个，千粒重3.6g—4.1 g，单株有效荚果数460个左右，每荚果粒数17—21粒。一般产量200公斤/亩，高产田块可达300公斤/亩。对菌核病、病毒病菌抗性与中油821相当。1999—2001年三年区试检测结果表明，芥酸含量0.9%，硫苷含量19.32µmol/g饼以下，含油量41%左右。
华油2790是目前杂交油菜中集丰产性、稳产性好、适应性广、搞逆性强等优良品质性状于一身的优良品种，特别适宜于长江流域及黄淮南部地区的两熟和三熟制地区种植。
1.适期播栽。长江中游地区育苗应在9月中旬播种，苗床与大田的比例为1：5，培育大壮苗，严格控制苗龄（30—40天），10月中、下旬移栽。直播田应在9月下旬播种。
2.合理密植。在中等肥力水平条件下，育苗移栽的合理密度为每亩0.8万株左右，肥力水平较高条件下，每亩0.6万株。直播田可适当加大密度。
3.科学施肥。重施底肥，每亩施优质土杂肥4000公斤左右，进口复合肥50公斤，硼肥1公斤。适时追施苗肥，移栽成活后或直播田苗龄5—6叶时，追施提苗肥，根据苗情每亩施尿素5公斤左右。元月底每亩施尿素10公斤。如果底肥没有施硼肥，应在苔期喷施硼肥，浓度为0.2%。
4.防病治虫。在病害严重地区，应在初花期后一周内喷施菌核净两次，用量为每亩100g兑水50公斤喷施。根据蚜虫的发生趋势，及时进行药剂防治。
