过氧化氢是一种轻度腐蚀剂，用它处理菠菜种子，能将种子外壳的胶质溶于水并使种皮变软，增强通透性，有利于种子扎根萌芽。过氧化氢还能在水溶液中放出氧气，对菠菜苗期生长极为有利。
具体方法如下：
溶液配制 将过氧化氢原液按1∶4～5兑水，配制成水溶液。
浸种时间 将种子倒入配好的溶液中，边倒边搅拌，使种子均匀吸水。气温在20℃～30℃时，浸60～90分钟；气温在30℃以上时，浸30～50分钟；气温低于20℃时，浸100～120分钟。
种子催芽 种子从过氧化氢溶液中捞出后，随即用清水冲洗3～4次，滤干水后盛在容器中，用湿布巾覆盖催芽。若种子成熟适度且饱满，一般5～7天就有85％以上的种子发芽，播种后2～3天即可齐苗，比常规浸种催芽提前6～8天出苗。
注意事项 （1）浸种处理前应将种子在阳光下晒4～6小时，并剔除杂物和瘪粒；（2）浸种催芽处理后即应播种，土壤要湿润；（3）播种后覆土1～1.5厘米，再用稻草或秸秆覆盖2天，少量苗出土后除去覆盖物。
