科学时报记者张迎增采访了我会羽毛羽绒制品分会秘书长李玉香，具体内容如下：
一、禽流感对我国羽绒及其制品出口的影响
在这里，我首先要说的是：水洗羽绒及其制品不携带禽流感病毒。众所周知，在今年举行的中美禽流感研讨会上，世界兽医组织专家发言中提到，按照OIE新标准，在禽肉产品中心温度加热到70 Cº1秒钟，即可杀死禽流感病毒。而水洗羽绒是经过120 Cº的高温中蒸洗30分钟，不仅是禽流感病毒没有存活的可能性，大部分的病毒在这个洗涤过程中都会被杀死。对此,国际羽毛局羽绒实验室IDFL在2004年禽流感期间就在其网站上公布过这一信息，今年又再次重申：“水洗羽绒及其制品不携带禽流感病毒。”
水洗羽绒及其制品虽然不携带禽流感病毒，但是由于今年有的的禽流感疫区也是我国羽绒原料产地，因此禽流感对我国羽绒及其制品的出口还是有一定的负面影响。主要表现在几个方面：
（一）羽绒原料供应紧张，原料价格上涨
为了防止禽流感扩散，几个疫区的禽类遭到大面积扑杀，使得羽绒原料供应量大幅度下降。
另一方面，进口原料受影响。过去一些企业从国外进口原料毛，这些原料毛没有经过水洗，在禽流感疫情紧张的时候，这些原料毛是不能进关的，企业为了解决生产需要，只能进口水洗羽绒原料,这导致羽绒原料价格上涨。从发现禽流感至今，羽绒原料的价格上涨了15％。
（二）企业的经济效益受损
出口羽绒原料及其制品的订单基本上是在上年的12月份至当年的3月份签订的，8、9、10三个月是履约的季节。由于爆发禽流感，年初羽绒原料的价格和10月份的价格有很大的出入，羽绒原料上涨,增加了出口成本,影响企业履约。有些客户考虑到和企业多年的合作关系，可以通过协商提高价格，但是不是所有的客户都这样。作为企业信誉是至关重要的，为了保证信誉只能自己承担这部分损失，致使经济效益受损。如果疫情继续发展下去，对企业的影响比较大。
（三）媒体对消费者有误导
有的媒体报道国外消费者因为禽流感造成心理恐慌，不敢买羽绒制品，造成羽绒制品出口下降。这些报道加深了大家对羽绒制品的误解，人为地增加了消费者的心理负担，同时也为羽绒生产企业增加了压力。事实上，到目前为止我没有听到企业反映某个国家的客户因禽流感退货的，个别国家禁止未水洗羽绒原料进口或者减少水洗羽绒原料进口，即使进口水洗羽绒，其对技术指标，尤其是卫生指标的要求更高，这是正常现象。
这两年是羽绒及其制品出口高增长的年份，2004年羽绒及其制品的出口达到16.7美元，比2003年增长了18.84％。就目前为止，羽绒及其制品的出口在2004年高增长的基础上，仍然保持了增长势头。据海关统计，2005年1－10月羽毛羽绒及其制品的出口金额为15.34亿美元，与去年同期相比增长了9.8%。其中，羽绒寝具数量增长了4.77％，金额增长了8.90％；羽绒服装出口数量增长了1.46％，金额出口增长了12.73％；羽绒原料的出口数量下降了1.58％，金额增长了1.53％；羽绒原料的进口大幅度增长，数量增长了26.14％，金额增长了66.17％。从2005年1－10月份的海关出口数据也可以看出制品的出口在增长，原料出口基本与2004年持平。
（四）希望国家对羽绒行业给予政策上的支持
禽流感给禽类养殖企业带来了很大的损失，国家在经济上给予了一定的补偿，反映了政府对百姓的关心。羽绒行业是禽类养殖业的边缘行业，禽流感疫情同样给这些企业带来了影响，虽然从2005年出口数据上看，影响不大，但实际上企业的经济效益受到了极大的影响，他们是在损害自己利益的情况下履行合约的，原料价格上涨了15％，他们的利润空间根本达不到15％。所以，我们不能光看表面现象，应该看到实际的损害，希望政府对羽绒行业给予更多的关注，在政策、资金上给予一定的支持。
同时，我们也希望企业增强自我防范意识，减少因突发事件造成的损失。尤其在我国加入WTO以后，各方面的透明度越来越高，某些问题难以规避，这就要求企业加强风险意识，尽量减少损失。
二、新国家标准对出口的促进作用
由中国食品土畜进出口商会组织专家修订的国家标准《羽绒羽毛》（GB/T17685-2003）和《羽绒羽毛检验方法》（GB/T10288-2003）已经于2004年5月1日开始实施。新国标不仅填补了标准微生物方面的空白，有利于提高产品质量，促使产品向安全、卫生方向发展,为树立中国羽绒制品的安全、卫生的形象奠定基础，而且无论是定义方面、技术指标方面，还是检验设备、检验方法方面都做了较大的修改。新国标注重与国际羽绒行业的标准接轨，注重吸收国际上羽绒行业先进的经验，使得标准更具有先进性、科学性、适用性和可操作性。为了尽快让企业掌握新国标，我会连续举办了3期新国标培训班，近200家企业派员参加了培训。大家通过学习认识到对新国标的理解不能只停留在简单的文字上，没有对比、没有比较就不能很好的了解什么是“类似绒”？新的检验方法如何操作？微生物如何控制？通过一年宣传、贯彻和实施，我们感到取得了比较好的效果。尤其在微生物的控制上，取得了长足的进展。一些大的、比较正规的企业基本上能够有意识的把控制微生物作为攻关课题，基本做到了微生物不超标。从国家质检总局的检验数据也可以得到这个结论。浙江省是我国羽毛羽绒及其制品的出口大省，2003年出口金额占全行业出口总额的35.54％，2004年出口金额占全行业出口总额的38.62％，应该说具有一定的代表性。从2005年1月到2005年12月5日为止，浙江省出入境检验检疫局羽毛绒实验室共完成38个样品的羽绒微生物委托检测。其中有35个样品的四项指标均合格，有3个样品因超标而不合格。其中1个样只有嗜中温需氧菌一项超标。另外两个样品分别有2项微生物指标超标，分别为：一个嗜中温需氧菌和粪链球菌两项超出标准；另一个嗜中温需氧菌和梭状芽孢杆菌两项超出标准，合格率为92.11％。另外，因微生物超标而退货的批次减少，仅有意大利发生过一起退货事件。上述事例说明，新国标强化了企业对微生物问题的认识，得到了企业的高度重视，对提高出口产品的质量起到了积极的推动作用。
三、国家标准会不会针对禽流感进行修订
上面已经提到，水洗羽绒是在120 Cº高温中洗涤30分钟，因此不携带禽流感病毒。鉴于这种情况，没有必要针对禽流感修订国家标准。
