
华龙网讯(特约通讯员林辉)近日,潼南县总投资达1.3亿元建起的蔬菜水果保鲜基地投入使用,向周边市场提供的经过保鲜处理的反季蔬菜水果受到消费者青睐。
据介绍,以前的反季蔬果主要在大棚里生产,因大棚少见阳光,蔬果味淡,品质不高。 随着消费者对反季蔬菜的需求越来越大,潼南县引进重庆市葆青蔬果有限公司,投资1.3亿元建成了蔬菜水果保鲜基地,将顺季生产的蔬菜水果送到基地进行保鲜处理后,反季再卖。
该基地采用国际先进的气调保鲜技术,可以保证蔬菜水果在长达半年的储藏期间内不失水分,并保持原有色、香味及营养,被人称之为“大冰箱”。据悉,该保鲜基地可保鲜蔬果5万吨。