
【大公網訊】經過雲南省各州市農業局、文化局和雲南省普洱茶文化精品店專家小組歷時3個多月的評審,雲南省內29家普洱茶經銷店近日得到「普洱茶文化精品店」殊榮。
雲南省委宣傳部副部長尹欣說,這意味著雲南普洱茶的生產和經營將走向規范化。通過精品店的打造,將對普洱茶的農殘、生產、運輸、銷售各個環節嚴格把關。他介紹說,目前相關部門正在制定茶葉生產標準,同時也為其他品種的茶葉生產作出表率。
專家評審組組長、雲南大學教授木霽弘介紹,文化精品店的評選一直是行業內部的呼聲,「精品店要賣絕對令人放心的普洱茶,雲南要發展茶產業也必須生產‘安全’的普洱茶。其次,精品店必須體現出深厚的文化內涵,無論從服務還是店面裝飾,都必須彰顯文化,必須有中級以上職稱的茶藝師進行詳細的推介﹔精品店要有良好的信譽。重要的是,精品店還肩負著把悠久的普洱茶文化宣傳出去的重任。」
作為茶葉大省及普洱茶的誕生地,雲南茶葉市場甚囂塵上,茶葉品質參差不齊,給普洱茶的聲譽帶來很大傷害。29家精品店的評選也是雲南第一次對普洱茶的生產經營提出標準。
未來5年內,雲南普洱茶文化精品店將拓展到200家。
新華社昆明16日電