长圆筒形，根皮洁白，有光泽，根眼小，收尾好。花叶，叶色深绿，叶片半开展，耐抽薹性好。播种后60天左右可收获，根长30cm左右，根径7cm左右，应适时采收。根部肥大快，糠心晚，低温采收不易断裂。