自1972年以来，每年培训9000人左右青年农民，已培训27万人，对农业后继者的选拔标准也逐步提高，1992年以前的学历要求只是初中毕业，而1992年以后则要求高中以上学历。对青年后继者建立补助金制度，对他们开始创业无偿提供10-20万法郎，山区等偏僻地区则提供10-25万法郎；提供3%的低息贷款65-70万法郎（法国的通货膨胀率为1%）。
对不满35岁的青年农民进行农机具的使用等义务培训，对标有农职高以上学历，已从事3-5年农业，拥有12ha以内农地的青年农民提供购买农田及经营农场用资金，其构成为创业基础资金、购买农田资金、基建、农机具、经营农场的资金。购买农田资金年息8.25%，25-30年分期偿还，基建、农机具、农场经营资金年息4.6
%，10-15年内连续提供。享受上述优惠政策条件是：
（1）年龄在21-35岁，具有加入自主经营农业者社会保障制度所必需的最小经营规模。
（2）具有农业技术员资格或同等水准以上，接受过6个月以上的培训者。
（3）农业经营计划符合农业经营结构规则，具有独立经营实体，3年内能达到预定收入目标（收入目标下限达到全国平均的60%）。山区等条件恶劣地区，要求达到下限目标的50%以上。
（4）接受优惠条件的顺序为：
①在农业部部长批准的教育培训机构不少于40小时的农业入门培训；
②从事农业后10年内以农业为主要职业；
③积极纳税者。
为进一步提高农民素质，向农民群体注入新鲜血液，法国政府正在考虑从非农场主子弟中包括城镇青少年中通过宣传教育选拔一批热爱农业、志愿献身农业者进行系统培训，政策扶持，使他们成长为有知识、有技能、懂管理、善经营、高素质的新一代农民。
