一年内能够适应白菜生长的时期均可播种、生长。既可收获小株白菜食用，也可收获大株菜。生长期30-70天不等；菜心半卷，叶片呈倒卵圆形，叶柄厚且脆嫩,味极佳，是北方地区冬季腌渍的最理想品种，大株菜高40厘米左右，亩产4000公斤，抗旱、耐寒，较抗软腐病。