6月14日下午,2016年全国食品安全宣传周在京启动。农业部农产品质量安全监管局巡视员广德福表示,今年1-5月,农业部组织开展了两次国家农产品质量安全例行监测,监测结果显示农产品质量安全水平总体向好。
据了解,今年1至5月共抽检全国31个省(区、市)、152个大中城市、5大类食用农产品、92个品种、22056个样品,检测指标94项,监测样品总体合格率为97.2%。其中,蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品监测合格率分别为96.8%、92.9%、99.7%、99.3%和96.3%,畜产品瘦肉精监测合格率99.9%。
农业部已将监测结果通报各地,要求有针对性地跟进开展监督抽查,依法严厉查处不合格产品及其生产单位,严厉打击违法犯罪行为。
食品安全源头在农产品,基础在农业。据广德福介绍,优质安全的农产品是生产各类健康食品的来源,也是保障食品安全的第一道防线。农业部按照国务院食安委的统一部署,会同有关部门逐步完善法律法规和制度机制,大力推进农兽药使用及残留、违禁物质“瘦肉精”等非法添加、畜禽屠宰等7项专项整治行动,持续加强监测预警,创新监管模式,推进国家农产品质量安全县创建。
广德福强调,“农业部将牢固树立绿色发展理念,紧紧围绕‘努力确保不发生重大农产品质量安全事件’目标,坚持‘产管并举’,推进农业标准化,提升监管能力和制度机制建设,用‘四个最严’切实保障农产品消费安全。”