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日前从广西壮族自治区质量技术监督局获悉，广西各级质监部门近日成立防控禽流感专门工作组，通过加大对禽肉制品生产加工源头的监管力度，编织禽流感防控网。
据了解，根据国家质量技术监督总局的要求，以及广西壮族自治区质量技术监督局的统一部署，广西各级质量技监部门从禽肉制品和相关防护产品的生产源头加强监管，严防不合格产品流入市场。在监管过程中，广西将严格检查禽肉制品生产企业是否获得《食品生产许可证》，以及肉制品原材料是否有农业部门的《检疫合格证明》。凡是无证生产的企业，质监部门将责令其停产并封存产品，同时依法严厉处罚；对存在问题的产品原料一律查封、销毁，并依法对生产企业严厉处罚。
此外，广西还将严格检查肉制品生产企业的生产条件和生产工艺，特别是对以禽肉为原料生产熟食制品的企业；加大对消毒防护用品的监督检查和执法打假力度，对不具备必备生产条件、产品检验不合格、不能达到防护标准的企业和产品，责令停产整顿；重点检查冷库是否存有国内疫区和非法入境的禽肉类产品，对发现用疫区禽肉类产品生产加工熟肉制品的企业，依法封存、监督销毁。据悉，广西各级技术检验机已组织了专门力量，密切关注和跟踪国外禽肉制品及相关产品标准和检验检测技术的新技术、新动态，为监督执法工作提供可靠的技术支持，增强防控能力。
文章编辑：dongyuan
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