菠菜霜霉病属于真菌性病害，菠菜叶面被病毒感染。因植株不旺盛或种植密度过大，潮气或播种过早而引起。严重情况下会导致绝收。
症状
主要为害叶片。病斑从植株下部向上扩展，从外叶逐渐向内部叶片发展。病斑初呈淡黄色，不规则形，边缘不明显。病斑扩大后，互相连结成片，后期变褐枯死。叶背病斑上产生灰白色霉层，后变灰紫色。干旱时病叶枯黄，湿度大时多腐烂，严重的整株叶片变黄枯死。如为冬前系统侵染，菜株呈萎缩状，叶背遍生灰紫色霉层。
发病规律
病菌以菌丝在越冬菜株上和种子上或以卵孢子在病残体内越冬。翌春在适宜环境条件下产出孢子囊，借气流、雨水、农具、昆虫及农事操作传播蔓延。发病适温8-10℃，最高24℃，最低3℃。气温10℃，相对湿度85%的条件下，或种植密度过大、菜田积水及早播发病重。冷凉多雨气候下常暴发成灾。
防治方法
①选抗病品种
可选用欧兰德皇家黑将军、圣尼斯皇家黑强、先正达帝沃等，也可采用尖叶类型品种。
② 种子消毒
在无病地或无病株上采种，如种子带菌，可用种子重量0.3%的25%甲霜灵可湿性粉剂或种子重量0.4%的50%福美双可湿性粉剂拌种。
③ 农业措施
重病区实行2-3年轮作。施足基肥，合理密植，适量浇水，雨后及时排水，降低田间湿度。铲除田间和地边杂草。越冬菠菜返青时，田内发现系统侵染的萎缩株，要及时拔除，携出田外烧毁。
④ 药剂防治
发病初期及时用40％乙磷铝可湿性粉剂300倍液，或75％百菌清可湿性粉剂600倍液，或64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或70％代森锰锌可湿性粉剂500倍液。
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