
【龙虎网讯】针对当前禽流感蔓延的严峻形势,南京市工商部门以临战姿态,紧急部署,严格监管,加强督查,全面加强市场禽流感防控工作,营造健康安全的消费环境。
八项制度严防禽流感
为认真贯彻国家和省、市政府电视电话会议精神,切实做好市场高致病性禽流感防治工作,南京市工商局成立了以马和欣局长为组长的领导小组,制定了《南京市集贸市场防治禽流感工作制度》,包括市场准人制度,挂牌公示制度,清点、核实制度,严格消毒制度,病死禽无害化处理,登记台账制度,检查督促值班制度和责任追究制度。这八项制度,涉及禽类销售、宰杀的各个环节。与此同时,还制定了防治突发高致病性禽流感应急预案,建立了应急机制。全系统组成了600多人的应急突击队,严格遵守市场防控禽流感的工作纪律和应急反应要求,做好各项应急准备工作。
凡进入批发市场的鸡、鸭、鹅、鸽等禽类,无检疫证、消毒证、非疫区证明这“三证”的,都严禁进入市场;进入零售市场的,必须具有检疫证,无检疫证的严禁进入市场;严禁疫区禽类进入市场。市场内禽类产品要标明禽类生产地、动物检验检疫证明及销售承诺。对持有“三证”进入禽类批发市场、农贸市场的禽类,不仅要清点、核实数量,而且还要建立进、退场清点制度,进、销数量必须相符。批发市场对进场前的每车货都要进行消毒(包括运输工具、装载设施等),鸡笼、场地、粪便等每天消毒不少于两次;农贸市场对鸡笼、宰杀间、粪便、场地等每天消毒不少于两次,其它经营场所也应做好消毒工作。凡死因不明的病死禽(含运输途中)不准销售,待查明原因后,一律采取无害化处理。此外,要求各市场建立健全五类台账,即:入市台账,消毒台账,核实、清点台账,病死禽无害化处理台账,团队购买记录台账。凡宾馆、饭店及集体伙食单位在农贸市场采购的禽类制品,应给采购单位出具证明,并有团队购买记录台账。
加强监管严把准入关
在防治禽流感期间,各级工商部门共出动2250人次,充实加强一线监管执法力量,进一步明确责任制,按照属地监管的原则,实行定人、定岗、定责监管,力口强对本辖区的批发市场和农贸市场监管和市场巡查,严把准人关,全力做好禽流感防范工作。建邺工商分局确定了应急准备为先、宣传预防为主、发挥群防群控优势的工作方针,对应天路等三大批发市场,实施重点监管,基层工商所对重点监控区域实行24小时巡查制。玄武工商分局突出对紫金山副食品交易批发市场的防控,加强检证索票,督促市场主办者做好禽类产品销售台账。浦口、六合、江宁区工商局坚持抓源头、把关口,主动与农业、卫生、商委、质监等部门联系,共同研究方案,突出对边界市场的监控,努力做好关口的禽流感防控工作。秦淮、下关工商分局督促市场主办方加强活禽销售摊位的靖洁、消毒工作,取缔市场内无照销售禽类及其制品的摊点,严厉查处非法屠宰加工家禽的地下黑窝点。下关工商分局、高淳县工商局通过与经营业户签订责任状、承诺书的形式,引导经营业户积极预防禽流感。白下工商分局积极开展挂牌公示活动,与20个市场的家禽经营户签订了“军令状”,向社会公开承诺,通过市场公告栏公布举报电话、发布消费预警等,发动群众参与疫病防控,强化防范意识。由于防控工作扎实,目前南京市场上尚未发现禽流感疫情。
督促检查实行长效监管
从9日开始,南京市工商局派出督查组,采取明查与暗访相结合的方式,深入到各大农贸市场和禽类批发市场进行督促检查。从检查情况看,各分区县局明确防控重点,强化防控责任,针对辖区市场的特点,突出重点部位、重点环节和重点区域,实施重点监管,做到未经检疫、无检疫证明的家禽及其产品不予进场销售,严把农贸市场准人关。
在落实八项制度的同时,各级工商部门还进一步落实日巡查制度、疫情监测和报告制度,每天对当地重点集贸市场的禽类及其制品进行专项检查,向经营户索证索票,要求地产家禽提供动检疫合格证明,外地家禽需再提供运输消毒证及非疫区证明,并与市场主办单位和经营户签订责任书,向社会公开承诺不经销疫区来宁、死因不明、未经检疫的家禽及相关产品,并完善信息报告制度,保持24小时通讯联络畅通,做到早发现、早报告、快反映、严处理,确保一旦发生疫情能及时扑杀,实现有效控制,确保禽流感防治各项措施和基础工作落实到位。