
文章来源:淄博新闻网
本报讯 (记者许莲 通讯员刁春明)近日,市农业局农技中心就近期市场调查结果发出友情提示,向菜农推荐南瓜苗、马齿苋等五种目前深受欢迎的“赚钱菜”,以供种植参考。据市农技中心对市场的观察和调查,以及结合农业专家的建议,目前种植五种蔬菜好赚钱。其中,南瓜苗具有显著的保健、食疗功效。第二种蔬菜是马齿苋,它具有清热解毒、凉血止血的药用功能,对糖尿病有一定的辅助治疗作用,且对心血管也有保护作用。第三种蔬菜是甘蔗笋,它不需施农药防治病虫害,是一种非常安全清洁的蔬菜,甘蔗笋炒肉丝或配红烧肉,味道甘甜清香。第四种是水芹菜,它主要生长在池边、河边和水田,是一种保健蔬菜,南方人十分喜好。市场一般售价3元/公斤。最后一种是蕨菜,又名龙头菜,在野菜中比较常见,能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。