植株健壮,叶型较平展。生育期80天左右,肉质根近短圆筒形,出土部分呈绿色,入土部分为乳白色,尾根浅红色,肉质艳丽。瓤红色,单株根0.7-1.3千克,宜生食,味甜质脆。整个冬季及次年春季均可上市,一般可贮藏到第二年4-5月份。