植株健壮，叶型较平展。生育期80天左右，肉质根近短圆筒形，出土部分呈绿色，入土部分为乳白色，尾根浅红色，肉质艳丽。瓤红色，单株根0.7-1.3千克，宜生食，味甜质脆。整个冬季及次年春季均可上市，一般可贮藏到第二年4-5月份。