叶蔟半直立，板叶，长倒卵形，主叶脉桃红色，肉质根扁圆形，纵径3cm、横径4cm左右，全部入土，皮鲜红，肉纯白，质脆，多汁，味甜微辣，单根重约33克，耐寒、抗病，生长期约50天，宜于早春栽培，亩产1800公斤左右。