湖南日报
11月4日，深秋难得的一个艳阳天。
岳阳县筻口镇仙安村的余老汉一早就从三里外的家赶到镇上，在和田超市筻口店上万种商品中流连忘返，从生鲜区、食品区、服装区……一路从容地逛过来。自从这家超市年初开业以来，老汉便成了这里的常客，时不时抽空来逛一逛。虽然不是每次都买东西，但看着这些五花八门的东西，心里就有说不出的高兴。这次来，余老汉没有空手而归，而是买了两筒“陈克明”的面。老汉热心地告诉记者，这种面好吃，在这里买就不怕有假。
11月初，记者随省商务厅的相关负责人到各地了解“万村千乡”市场工程实施情况时发现，像和田这样深入农村的连锁超市已不止一家，逛超市也不再是城里人的专利了。行走在长沙、湘潭、岳阳等地的村村寨寨，冷不丁就冒出一家像城里一样的现代化超市：整齐排列的自选货架、敞亮清洁的购物环境、品种丰富的日常用品、先进便捷的POS收款机……如果不是眼前不时闪过黝黑朴实的脸庞，真的会让人忘记身在乡村。“当地十里八湾的村民扶老携幼赶来购物，那可真是人山人海呀。”说起今年6月29日湘潭心连心射埠店开业那天的盛况，店长周先元还是激动异常。据他介绍，由于开业那天人太多，超市怕人们拥堵出事，只好分批放人进去购物。整洁舒适的购物环境、货真价实的商品、规范的经营服务……也许是这种新型的超市太新鲜了，人们就为看个热闹也算是不虚此行吧。而岳阳那位余老汉的话也许更带有普遍意义：“自从国营的商店、供销社在农村解体后，买东西就从来没有踏实过，生怕一不留神就买了假货。现在城里的大超市下乡来，东西多，想买的东西一次就能买齐；而且货真价实，买得也放心。真是为我们做了一件大好事。”
在农村的很多地方，由于市场设施陈旧和流通方式落后，流通渠道也极为不畅。农民生活很不方便，“油盐酱醋找个体，日常用品赶大集，大件商品跑县里”，是很多地方农村生活的真实反映。更让人痛心的是农村消费环境欠佳，市场上的商品鱼龙混杂真假难辨。现在，管理规范、制度健全的城市连锁企业下乡，将会使这种状况起到根本性的改变。超市开到乡镇农村之后，不仅彻底改变了过去传统落后的经营方式，改善了购物环境，而且由于公司总部对各连锁店实行集中采购、统一配货，并对进货、配送、验收等环节做到道道把关，责任明确，有效杜绝了假冒伪劣、变质超期商品流入销售终端，维护了农村消费者的合法权益。长沙县路口镇水波商店是由原路口供销社的门店改造而成的村级农家超市，记者注意到，商店大门外挂着不卖假冒伪劣商品的承诺并公布了举报电话。在这里，农民不但可以买到放心的日常生活用品，还可以买到“真农资”和“真药”。
连锁企业下乡掘金
其实，不少本土商业连锁企业，就是依托农村市场发展壮大的。1999年成立的岳阳和田连锁超市有限责任公司就是在县城起家，在进军农村市场中成长起来的农村连锁企业。自2002年首家乡镇店在岳阳县公田镇开业后，又连续开了10家乡镇店，年销售额也从最初的300多万元，增加到现在的1亿元。
而对于广大农村市场蕴藏的商机，我省一些大型城市连锁企业也早就嗅到了。早在2000年，步步高就在湘潭的鹤岭镇开了第一家乡镇店，到目前为止，已经有了5家，而且家家生意不错。湘潭的心连心超市于2002年开了首家乡镇店，目前已有乡镇店9家，其中今年新开的就有4家。“有钱可赚”是本土中小商业企业布局农村消费市场时考虑的主要因素。步步高一位高层主管就直言，只要是对企业发展有利的事，政府不发文我们照样做。发展农村市场正是企业自身发展的需要，又恰逢政府大力倡导，当然就更受鼓舞了。事实确实如此，今年年初商务部推出的旨在改善农村流通的“万村千乡”市场工程，进一步推动了企业布局农村市场的步伐。我省各企业都制定了详细的农村市场拓展规划，步步高和心连心都表示在三年内开设100家乡镇店。
事实上，对农村市场钟情的远远不止这几家。今年，我省“万村千乡”工程的试点企业达到73家，长沙市的家润多超市有限公司，万家惠等7家试点企业新建和改造的“农家店”已多达40家，布点10余个乡镇、20余个村。长沙县的路口物资供销有限公司成立于2004年12月31日，是由原来的路口供销社改制重组而成立的股份制企业。借助于原来“路口供销”的金字招牌和现成的覆盖城乡的完整网络，按照经营业态多样化、连锁网络城乡化、物流配送现代化的要求，拆三尺柜台立自选货架，构建农村连锁超市经营新格局。目前，公司已有14家连锁门店和1个配送中心，营业面积达到1．2万平方米，今年前9个月，实现营业额1．09亿元。这家原来因体制原因没有走出去的企业，现在要借“万村千乡”政策的东风走出长沙，走向更为广阔的天地。该公司的负责人毫不掩饰自己的“野心”：明年要将乡镇自营店发展到60家，并发展200家村级加盟店，并将旗下的长沙美丰农资公司打造成县内农资连锁龙头企业。
农业产业化“金钥匙”
作为统筹城乡经济发展，建立新型农村市场流通网络的有力措施，“万村千乡”市场工程被赋予“带工业品下乡，收农产品进城”的双重责任，并且在实施过程表现出色，因此一推出就受到了地方政府、企业和农民兄弟的如潮好评。
有份农民收入的调查资料显示：农民兄弟60％以上的收入来自农副产品的销售。一直以来，农村由于流通渠道不畅、信息不对称，长期存在种难、卖更难的问题，极大地抑制了农业增效、农民增收。超市下乡，千家万户跟着“超市农业”走，就会带动农产品的生产、加工、销售。
以“超市＋基地＋农户”模式出现的“超市农业”，将超市加工中心前移到种植基地，再通过连锁超市配送体系，实现当地农产品出乡、出县、出省，从而解决农民“卖难”问题。湖南心连心实业有限公司旗下的心连心美食，从事蔬菜、肉类、禽类、水产、豆类等农产品的采购、加工，并借助超市这一平台，将这些产品带进城市的千家万户。去年，心连心公司收购农产品1000多万元，占总采购的1／10。
超市需要特色农产品来吸引消费者，特色农产品则要借助超市打开更广阔的市场，两者合作，就能更好地引导农户种什么、怎么种，让广阔的农村全面对接巨大而又瞬息万变的市场。张谷英村的土特产因为进了和田超市，开始打响了自己的品牌，并以统一注册的商标打入了省城。步步高商业连锁股份有限公司以开设的乡村超市为中心，由乡村连锁店将当地有特色的农产品进行统一收购，收购农产品占总采购的三分之一。目前，该公司又准备建立一个500亩的蔬菜基地，并打算建立农产品加工基地，打造自有品牌，带动当地农业产业化的发展。
省商务厅厅长毛叙保预言，超市下乡是一场革命，流通方式的改变不仅将改变农村的消费环境、生活习惯，更重要的是将带来农业生产方式的改变，大规模的订单农业将变为现实，由此开创农业产业化的希望之路。
责编：廖艳琼 作者:唐爱平 王亚奇
