早熟春甘蓝（俗称莲花白）。叶色深绿，叶球紧实，近圆形，质地脆嫩，风味、品质优良。从定植到收获约50天，单球可炒或凉拌一盘菜。它最适合用来当减肥食物，预防贫血、肾脏病、癌症和动脉硬化。按照当地甘蓝栽培要点种植即可。种植过程：育苗、定植、浇小水、中耕、蹲苗、追肥、防虫、采摘。