【学名】Iberis amara L. 　　
【分类】十字花科(Cruciferae)，屈曲花属。 　　
【产地】原产地中海地区。欧美国家普遍栽培，我国很少。 　　
【形态】一、二年生草本。株高20－30㎝。叶倒披针形或匙形，边缘有锯齿。总状花序，呈球形伞房状。花瓣4枚，白色，园艺品种有红、紫红等色。花具芳香。短角果，圆形，有翼。花期4月下旬－6月上旬；采种期6月。 　　园艺品种较多，有大型品种和矮生品种。