“白菜卖出‘猪肉价’！”进入五月，武汉市场上不少蔬菜品种价格出现异常涨幅，逆势上涨不仅有违往年同期规律，蔬菜价格也不断创近年来新高。9日，武汉市农业局对武汉市近期的蔬菜价格和供应情况进行了通报，并对导致部分蔬菜品种价格反常上涨的主要原因进行了分析。
据了解，按照往年的规律，进入4月中旬以后，随着天气转暖，武汉本地蔬菜生长加速，并开始大量上市，菜价也将逐步回落。然而，这段时间，菜价并没有按照规律下跌，多种蔬菜价格反而走高，以致出现了一棵白菜抵上一斤猪肉价格的情况。
从生产供应方面来看，今年以来，武汉市蔬菜、水产品、禽蛋、肉类等“菜篮子”产品生产能力得到大幅提升。其中，蔬菜生产面积260万亩，蔬菜总产量达627万吨，在全国36个大中城市中排第2位。
而价格方面，据市农业信息中心监测，4月份全市48个蔬菜品种的综合批发均价3.62元/公斤，3月份的综合批发均价为3.85元/公斤，价格总体环比下降了5.73%，白菜、番茄等少数品种价格较去年大幅上涨，但武汉市菜篮子产品价格总体水平在全国15个副省级城市中处于中下游水平。
武汉市农业局相关工作人员表示，导致此轮部分蔬菜价格反常上涨的主要原因，首先在于春播过后的一段时间，我国大部分蔬菜主产区都持续低温寡照，导致部分蔬菜生长缓慢，产量低，当季蔬菜不能及时上市，导致供应出现断层，助推菜价上涨；其次是油价上涨对蔬菜价格上涨起到了助推作用，据估算，油价每上涨4%，蔬菜种植的成本就要增加3%。今年成品油价两次上调，助推菜价上涨；同时，生产、销售环节成本显著提高，据了解，据了解化肥、农药、种子等部分农资产品价格涨幅达10%以上，再加上市场摊位费等费用上涨，致使蔬菜经营成本增加；四是人工成本不断攀升，据估算，过去雇一个零工一日60元，现在涨到了80-100元，涨幅超过了20%。
武汉市农业局预测，随着以上综合举措的推进和本地菜的上市，5月底武汉市菜价将下降至一个合理的区间。