オランダから輸入した品種です。一般の地域では定植後100日位収穫できます。一球2.0kg位で、締りのよく甲高円形で、外葉は立性で、生育強勢で収量性が良いです。抽苔性にも強く、濃い紫で、加工工場で色素と取って使うことに適します。