特征特性：
辛香603是我公司最新研制的加长三号辣椒新品种。中熟，生长势特强，分枝多且密，株高60厘米左右，株幅61厘米左右，连续座果力强，果细长羊角形，果长22—28厘米，果宽1.4-1.7厘米左右，果面光亮，果形整齐且美观，青果绿色，红果鲜艳透亮，辣香味浓，鲜食品质佳、耐运输，商品率高，抗病性强、适应性广、采收期长，一般亩产达3800公斤，高产可达5000公斤。