辛香27号是江西农望高科技有限公司最新育成的杂交一代条椒品种，其主要特点是：抗病力强，适应性广，产量高，果光直，耐贮运，是商品菜基地的首选品种。

特征特性：
早中熟。株型紧凑，直立，株高58厘米，株幅58厘米。分枝强且均匀，叶片中小，坐果力强，商品率高，果长条形，横切面近圆形，果长22-25厘米，粗1.8厘米，顺直，光亮，少皱，肉厚，辣味强。嫩果绿色，熟后鲜红，适应性广。该品种适应性广，抗性强，后劲足，采收期长，产量高亩产可达3800公斤。